創作イタリアンのバレンシアではアラカルトからコース料理まで気軽にイタリアンを楽しんでいただけます。
旬の食材を毎日全国各地から仕入れ、若きシェフの溢れるアイデアで目で見ても楽しく美味しい創作イタリアンをご提供いたします。
また、豊富なワインもご用意。是非、お気に入りのワインと共に素敵なひとときをお過ごしください。

大阪本町 創作イタリアン バレンシアのディナー1例

コースメニュー

Menú Luna
¥5,000(税サ別)


《Antipasti》
前菜
パルマ産生ハムとグリッシーニ
Parma- ham and grissini

鯛の霜降りのカルパッチョ
海藻のサラダと
サフランのソース
Sea bream carpaccio seaueed salad with saffron sauce

《Pasta》
パスタ
本日のシェフの
おすすめのパスタ
Today’s recommended
pasta

《Mein》
メイン
本日の鮮魚のポワレ
又は
豚肩ロースのグリル
マスタードソース
Today’s grilled fish Or Grilled pork loin

《Dolce》
デザート
バレンシア
特製ドルチェ
Balencia’s Special dessert

Menú SOL
¥7,000(税サ別)


《Antipasti》
前菜
パルマ産生ハムとグリッシーニ
Parma- ham and grissini

鯛の霜降りのカルパッチョ
海藻のサラダと
サフランのソース
Sea bream carpaccio seaueed salad with saffron sauce

ジャガイモのスープ
帆立のパン粉焼きを添えてPotato soup with grilled bread crumbs of scallop

《Pasta》
パスタ
甲烏賊と小海老のスパゲッティーニ 濃厚なトマトソース
Tomato sauce spaghetti with cuttlefish and shrimp

《Pesce》
魚料理
本日の鮮魚のポワレ
Today’s grilled fish

《Calne》
肉料理
国産牛フィレ肉のグリル
赤ワインソース
Grilled beef fillet
Red wine sauce


《Dolce》
デザート
バレンシア
特製ドルチェ
Balencia’s Special dessert

Menú Balencia
¥9,000(税サ別)


《Antipasti》
前菜
パルマ産生ハムとグリッシーニ
Parma- ham and grissini

鯛の霜降りのカルパッチョ
海藻のサラダと
サフランのソース
Sea bream carpaccio seaueed salad with saffron sauce

ジャガイモのスープ
帆立のパン粉焼きを添えてPotato soup with grilled bread crumbs of scallop

フォアグラのポワレ
キノコのリゾットと
Poele of foie gras With porcini mushroom risotto

《Pasta》
紅ズワイ蟹と法蓮草のタリオリーニ カラスミ風味
Tagliolini of snow crab and spinach dried mullet roe flavor

《Pesce》
魚料理
オマール海老のロースト
甲殻類のソースを合わせて
Roast lobster sauce Américaine

《Calne》
肉料理
北海道産サロマ黒牛のフィレ肉のグリル
赤ワインソース
Grilled beef fillet of SAROMA in HOKKAIDO Red wine sauce

《Dolce》
デザート
バレンシア
特製ドルチェ
Balencia’s Special dessert

※季節や仕入れの状況により内容を変更する場合がございます。
※価格はすべて税別となっております。またサービス料10%別途頂戴致します。

《本日のおすすめ一例》
Supecialti

《前菜 》
イベリコ生ハム アドミラシオン ¥2,300
太刀魚の炙り いろいろ野菜のサラダ仕立て ¥2,000
《 パスタ 》
イカスミタリオリーニ ズワイ蟹のアメリケーヌソース ¥2,500
《 メイン 》
フランス産 鴨肉のロースト マスタードソース(200g程度) ¥4,500
牛肉の赤ワイン煮込み ¥4,000

《アラカルト》

Antipasti《 前菜 》
本日の鮮魚のカルパッチョ ¥2,200
パルマ産生ハムとミラノサラミの盛り合わせ ¥1,600
鴨の生ハムとチーズの盛り合わせ ¥1,800
いろいろ野菜のバーニャカウダー ¥1,700

Primo-piatti《パスタ》
本日の鮮魚のボンゴレビアンコ
スパゲッティーニ ¥2,000
海の幸と法蓮草のスパゲッティーニ
トマトソースorオイルソース ¥2,200
オマール海老の濃厚なトマトソース
リングイネ ¥3,000
ボロネーゼ パルメザンチーズをのせて
スパゲッティーニ ¥1,900

Second-piatti 《メイン》
本日の鮮魚のアクアパッツァ風 ¥4,000
牛サーロインのグリーンペッパーソース  (150g~ ¥1,500/50g)¥4,500~
北海道産サロマ黒牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース(150g程度) ¥9,000

Dolce 《デザート》
本日のデザート ¥900

※季節や仕入れの状況により内容を変更する場合がございます。
※価格はすべて税別となっております。またサービス料10%別途頂戴致します。